いつの日かのお昼ごはん【らーめん一平】
雲一つない恵まれた天気の中、今回のお昼ごはんは会津の喜多方市にあるラーメン屋【らーめん一平】にやってきた。
一平ってどこ？
福島県喜多方市の商店街を抜けしばらく行った所、コンビニやホームセンターのある交差点付近にある。
この一平も前回のあべ食堂と同様に喜多方では割と有名なラーメン店で、過去にはTVで紹介もされている様だ。
一平の公式ホームページ（リンク）もあるので是非ともチェックしてほしい。
また、開店時間は朝7時からという「朝ラー」が食べられるラーメン店になる。
じとじとラーメン
一平のラーメンは豚骨ベースの煮干しの風味が強めのあっさり系なラーメンだ。味噌ラーメンシリーズやつけ麺もあり自身の好みに合わせたラーメンが頂ける。
そんな一平で筆者が頼んだラーメンは「じとじとラーメン」という、背油たっぷりの醤油ラーメンだ。
スープに浮かぶこの背油の量は「前回のあべ食堂と変わりないやんけ！」なんてツッコミが聞こえてきそうだが、そんな野暮なツッコミは無しだ。
似たような見た目でも、味は全く違う。一平の特徴でもある豚骨の中のかなり効かせた煮干しの風味がいいアクセントとなり、脂っこさの中にあっさり感があって、これがまた非常に美味い。
筆者が一平に行くとこのじとじとラーメンを専ら頂いているが、値段はちょいお高めだが「特製らーめん」もこのじとじとラーメン系で非常に美味しい。
おわり
今回のお昼は一平で頂いてきたが、14時くらいに入店してもそこそこ客入りもあった。
これがメインであるお昼時間帯に行くとそれなりに並ぶので、もし一平に行こうと思ったらそれなりに時間に余裕を持って行った方がいいだろう。
また、このご時世なので食事以外マスク着用が必須となっているので、そこらへんのマナーはしっかりと守って美味しく食べてほしい。
というわけで今回のお昼ごはんの紹介は以上になるが、次回は喜多方だけでなく会津若松市のラーメン屋を紹介出来ればいいなと思う。